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洋葱土豆西红柿牛肉卷的做法

2024-04-01 来源:

番茄响玲肥牛卷做法:洋葱,西红柿,蒜片,配菜响玲,泡水15秒,响玲铺开,铺一层肥牛卷起来,备用番茄,沙司一勺,生抽半勺,耗油半勺,淀

番茄响玲肥牛卷

做法:

洋葱,西红柿,蒜片,配菜响玲,泡水15秒,响玲铺开,铺一层肥牛卷起来,备用番茄,沙司一勺,生抽半勺,耗油半勺,淀粉,黑胡椒粉,一勺盐,半碗水搅匀,洋葱,蒜片爆香放西红柿翻炒,倒入料汁,放入肥牛响玲卷,盖锅盖闷10分钟

自制肥牛饭时,肥牛饭中加入哪些配菜会比较好吃呢?

食材:肥牛卷 一盒、金针菇 1把、西红柿 2个、大蒜 2瓣、盐 少许、小葱 1棵、生姜 1块、糖 少许、米醋 少许、番茄酱 适量、油 适量、鸡精 1勺、白胡椒碎 1勺。

1、切掉金针菇的根部,摘成一小朵一小朵的,用清水清洗干净。洗净西红柿的外皮,用刀在顶端划上十字花刀,放入烧开的滚水中,烫至表皮裂开取出。撕掉番茄皮,切去番茄蒂,将番茄切碎备用。

2、把烫西红柿的水继续烧开,放入洗净的金针菇烫一下,烫至金针菇变软捞出。待金针菇烫好后,把肥牛卷也倒入锅内,烫至肥牛卷变色,立即捞出。

3、倒去锅内的水,加食用油,放入切好的蒜末、姜末、葱白部分,炒香。

4、随后倒入切好的番茄碎,炒到番茄变成蓉,加一勺番茄酱再炒匀。

5、倒入一大碗清水,把锅内汤烧开,适量的加一点盐、鸡精,一点点白糖调味。

6、倒入烫好的金针菇和肥牛卷,用铲子推动几下,关火,淋上一点点的米醋,搅拌均匀出锅。

7、在表面撒上一点小葱末,随后淋入一点热油爆香。最后加一点熟白芝麻,这道番茄肥牛金针菇就做好了。

西红柿烧牛肉怎样做才好吃

以前上班那会儿中午饭都是外面解决,千篇一律的快餐,种类多还便宜,各地小吃、粉类、麻辣烫、盖浇饭,我和同事经常三五成群的结伴一起去吃饭,倒也不亦乐乎。后来开始自己动手做食物发觉得之前的生活很不健康,除了味道好选材和卫生更加重要,尤其是家里有小孩子的,尽量不要带去外面吃这些快餐食物,如果馋了那不妨自己动手做一份,健康实惠吃着也放心。用料剩米饭 300克肥牛卷 200克豌豆粒 150克胡萝卜 150克生抽 5克蚝油 10克香葱 2根主料

潮汕牛肉、土豆、洋葱、杏鲍菇

辅料

番茄膏、干邑中筋面粉、玉米淀粉

做法步骤

1、主料:肥牛、剩米饭、胡萝卜、豌豆 辅料:植物油、盐、生抽、蚝油、白糖、香葱

2、把豌豆洗净,胡萝卜洗净切小丁丁,和豌豆粒一样就行,香葱洗净切末

3、把ERNTE黑金小圆锅加清水,加锅盖,火候调到最大档(4档)烧开以后,加豌豆粒和胡萝卜丁,煮开,大约煮2分钟左右即可捞出来

4、把肥牛下锅里,看到变软变色立刻捞起来备用

5、把黑色小圆锅,加少许的植物油,加剩米饭,用木铲子抹平米饭

6、把豌豆粒和胡萝卜丁铺上面

7、再铺上肥牛卷,加一勺植物油

8、加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后

9、加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后

10、加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后

11、加锅盖,用小火慢慢焖几分钟,可以闻到米饭的焦香味以后

你只需要花4分钟做一份牛肉浇头,就可以了,脂肪含量很低,牛肉也足够新鲜。普通的牛肉片可以替代潮汕牛肉,味道都很棒,总体而言是一道性价比很高的菜。

小贴士

1、食材可以任意搭配,肥牛必须的加,这样才好吃香浓 2、没有小电锅的,可以用电饭煲或者多功能锅。

好吃的西红柿烧牛肉的做法如下:

食材准备:牛肉300克、西红柿1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜30克、苹果少许、山楂干几个、植物油2勺、盐3勺、糖1勺、料酒1勺、生抽半勺、白胡椒粉少许。

1、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。

2、将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。

3、西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。

4、剥皮后备用。

5、将牛肉丁汆一下水,沥净备用。

6、热锅热油,倒入洋葱煸炒。

7、下胡萝卜丁稍炒一下。

8、放入削成大块的西红柿。

9、炒匀后加入牛肉、山楂干、土豆丁和苹果丁、糖、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。

10、加稍多的温水,大火煮。

11、沸腾后撇去浮沫,改中火,盖上盖子炖20分钟左右。

12、用勺底将部分土豆丁碾成泥,混在汤中。

13、加入剩余的土豆丁,小火焖熟。

14、焖至收汤即可。也可以留适量汤汁拌饭,根据个人喜好吧。

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