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鸡蛋土豆西红柿饼的做法

2024-04-01 来源:

鸡蛋饼,土豆饼鸡蛋饼做法:1.小半碗面粉,打三个鸡蛋,一些火腿丁和葱花2.倒入一盒牛奶,适量盐搅匀(流动的液体状)3.锅刷油

鸡蛋饼,土豆饼

鸡蛋饼做法:

1.小半碗面粉,打三个鸡蛋,一些火腿丁和葱花

2.倒入一盒牛奶,适量盐搅匀(流动的液体状)

3.锅刷油,舀一些面糊到锅里,给锅转一转摊匀,凝固后翻面,煎至微黄就好啦

土豆饼做法:

1.土豆、胡萝卜擦丝,放入两勺面粉,适量盐和黑胡椒拌句

2.平底锅刷油,放入土豆胡萝卜丝整理好形状,中间打一个鸡蛋,煎至凝固后撒上黑芝麻葱花,翻面再煎至金黄搞定

 土豆煎饼是由菠菜、土豆制成的一道美食,烹饪简单、营养丰富。以下是我为大家整理的关于,供大家参考!

 土豆煎饼所需食材

 土豆1000克刨丝 菠菜600克切碎 西红柿4个切圆片乳酪250克 油少量 盐酌量[1]

  土豆煎饼 制作方法

 1土豆削皮煮熟,碾碎后放入碗中,加入面粉、盐、发酵粉和油,做成面团后,加盖放置30分钟发酵。

 2把面团分成3份,每1份用两张牛油纸夹住,放在圆形烤盘中,按照烤盘的形状做成圆形面饼,揭去上面的牛油纸。

 3将酸奶油分别淋在3块面饼上。

 4分别将每一张饼放在已预热的烤箱底部,用240度烤制10分钟。

 5将土豆煎饼分成8份,卷起后用牙签固定。

  土豆煎饼 食用须知

 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外,土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及面板溼疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无 *** 作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。

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